Праздничный салат, который покорит всех: рецепт "Маркиз" с копченой курицей и морковью по-корейски
Представляем один из самых популярных рецептов для новогоднего стола салат "Маркиз" с копченой курицей и морковью по-корейски. Этот яркий и сытный блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением любого праздничного застолья.
Сочетание ингредиентов этого салата просто великолепно, и он обязательно понравится всем вашим гостям. Легкость в приготовлении еще один плюс!
Необходимые ингредиенты:
- Копченый окорочок 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Отварной картофель 2 шт.
- Морковь по-корейски 150 г
- Твердый сыр 150 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Майонез по вкусу
Этапы приготовления:
1. Начните с подготовки ингредиентов: отварите картофель и яйца до готовности. Затем натрите их на крупной терке. Твердый сыр лучше натереть на мелкой терке.
2. Осторожно снимите кожу с окорочка и нарежьте мясо кубиками. Измельчите зеленый лук. Если морковь длинная, разрежьте ее на части и избавьтесь от лишней жидкости.
3. Первым слоем в салате будет отварной картофель. Равномерно распределите его по тарелке, немного утрамбовывая, и добавьте слой майонеза.
4. Следующий слой нарезанная курица, поверх нее снова майонез. Имеет смысл укладывать каждый следующий слой чуть меньше предыдущего, чтобы создать красивую горку.
5. Затем выкладываются нарезанный зеленый лук и снова слой майонеза. Далее идут яйца, морковь по-корейски, которые также покрываются майонезом, а завершает композицию натертый сыр. Слой с сыром не нужно смазывать майонезом.
Салат готов, но чтобы вкус раскрылся, настоятельно рекомендуется дать ему настояться в холодильнике 1-2 часа.
Наслаждайтесь вашим праздничным салатом и приятного аппетита!