Ранее готовка пышного кулича на Пасху требовала немало времени и усилий. Однако, с современными технологиями, это стало гораздо проще. Теперь, благодаря хлебопечкам, замес теста и выпечка могут занять всего пять минут. Казалось бы, это волшебство! Хотя есть небольшое неудобство — кулич выходит в форме кирпичика, а не круглым. Но разве это так важно, когда речь идет о вкусе?
Легкий рецепт кулича в хлебопечке
Для приготовления кулича будет использована хлебопечка Panasonic 2501. Важно помнить, что процесс начинается с сухих ингредиентов, а затем добавляются жидкие.
Ингредиенты:
- Сухие дрожжи - 2,5 ч.л.
- Мука - 400 г
- Молоко - 170 мл
- Сахар - 5 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Яйца - 3 шт.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Вяленая клюква - 100 г
- Пряности - по вкусу
Приготовление:
Кулич можно украсить по своему вкусу: сахарной пудрой, глазурью или даже шоколадом. Приятного аппетита!
