Кулич на Пасху за пять минут: новый взгляд на традиционный рецепт

21 января 2026, 17:57

Ранее готовка пышного кулича на Пасху требовала немало времени и усилий. Однако, с современными технологиями, это стало гораздо проще. Теперь, благодаря хлебопечкам, замес теста и выпечка могут занять всего пять минут. Казалось бы, это волшебство! Хотя есть небольшое неудобство кулич выходит в форме кирпичика, а не круглым. Но разве это так важно, когда речь идет о вкусе?

Легкий рецепт кулича в хлебопечке

Для приготовления кулича будет использована хлебопечка Panasonic 2501. Важно помнить, что процесс начинается с сухих ингредиентов, а затем добавляются жидкие.

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи - 2,5 ч.л.
  • Мука - 400 г
  • Молоко - 170 мл
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Вяленая клюква - 100 г
  • Пряности - по вкусу

Приготовление:

  • Поместить в ведро хлебопечки сахар, соль, ванильный сахар, просеянную муку и пряности по вашему выбору. Затем добавить яйца, мягкое сливочное масло, тёплое молоко и клюкву.
  • Выставить режим Быстрый (размер - М, цвет корочки - средняя). При использовании другой хлебопечки, следует подобрать аналогичный режим.
  • Когда кулич будет готов, аккуратно извлечь его из устройства и дать остыть.

    • Кулич можно украсить по своему вкусу: сахарной пудрой, глазурью или даже шоколадом. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Rolls-japan.ru