Цены на шашлычный набор: что ожидает нижегородцев в этом сезоне

Нижегородская область снова в центре внимания она попала в тройку регионов с самыми низкими ценами на свинину и курицу, что особенно актуально с наступлением шашлычного сезона. В этом году, в преддверии майских праздников, ценники взлетели, и любители пикников должны быть готовы раскошелиться.

Подорожание шашлыка

Эксперты Центра стратегических разработок традиционно изучили, сколько придется потратить россиянам на шашлык в этом году. Самыми доступными вариантами остаются шашлыки из помидоров, куриного мяса, белой рыбы и грибов, которые помогут устроить пикник без больших затрат.

В средней ценовой категории расположились шашлыки из свинины и сосисок их стоимость считается оптимальной, благодаря чему такие угощения остаются популярными.

Однако, наибольшие расходы ожидают поклонников шашлыка из говядины, баранины и красной рыбы, которые традиционно являются более дорогими продуктами. Так, говядина подорожала на 12,4% и сейчас стоит около 750 рублей за килограмм. Белая рыба также поднялась в цене на 12,2%, и ее средняя стоимость составляет 500 рублей за килограмм.

Ценовые колебания на рынке

В этом году подорожали и помидоры их цена увеличилась на 6,2%, достигнув 310 рублей за килограмм. Также заметный рост цен наблюдается на курицу и свинину (на 3-4%).

Тем не менее, есть и приятные новости: стоимость некоторых продуктов, таких как грибы, немного снизилась на 0,1%, а баранина подешевела на 1,7%, достигнув 800 рублей за килограмм.

Согласно расчетам, средний шашлычный набор в этом году обойдется в 4986 рублей. Эта сумма включает мясо, мангал, шампуры, уголь и другие необходимые атрибуты для жарки мяса.

Где искать лучшие цены?

Наибольшая доступность шашлыка из свинины зафиксирована в Курской области 1357,6 рубля. Баранина и помидоры более выгодно стоят для жителей Адыгеи 2905,2 рубля и 718,3 рубля соответственно. Сосиски можно приобрести дешевле всего в Ингушетии за 1405,2 рубля, курицу в Челябинской области (897 рублей), а говядину в Калмыкии (2504,3 рубля). Белая рыба наиболее выгодна на Алтае 983 рубля, а красная рыба на Чукотке, где ее цена почти 2360,3 рубля.

Нижегородская область демонстрирует низкие цены на свинину и курицу, что на фоне общего подорожания выглядит весьма оптимистично.