Салат «Мужские слёзы»

28 мая 2026, 21:08

Салат Мужские слёзы представляет собой аппетитное слоёное блюдо, приготовленное из куриного мяса, маринованных грибов и корейской моркови. По одной из версий, его название связано с тем, что острота корейской моркови может вызвать слёзы, однако это не останавливает ценителей, ведь данный салат действительно не оставляет равнодушным. Существует также другая интерпретация: невероятный вкус блюда способен вызвать умиление до слёз.

Рецепт

Ингредиенты (на 5 порций):

  • 250 г отварной куриной грудки;
  • 250 г корейской моркови;
  • 350 г консервированных шампиньонов;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 4 варёных яйца;
  • 1 репчатая луковица;
  • 50 мл уксуса 9%;
  • 350 г майонеза.

Приготовление:

  • Лук следует нарезать полукольцами, залить уксусом и оставить мариноваться на 1015 минут.
  • Отварную куриную грудку мелко нарезать и выложить первым слоем в салатник, тщательно смазав майонезом.
  • На курицу равномерно распределить маринованный лук.
  • Консервированные шампиньоны нарезать мелкими кусочками и выложить следующим слоем, снова добавив майонез.
  • Яйца натереть на тёрке и выложить поверх грибов.
  • Далее добавить корейскую морковь и снова смазать майонезом.
  • Завершить процесс тёртым сыром, который станет финальным слоем.

    • Совет: Чтобы вкус стал ещё ярче, рекомендуется дать салату настояться в холодильнике 12 часа. За это время слои ароматно пропитаются.

    Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО
    Больше новостей на Rolls-japan.ru