Весенний аромат: как сделать яркий салат из свежих овощей

Весенний аромат: как сделать яркий салат из свежих овощей

С приходом весны самое время восполнить запасы витаминов!

Первые овощи радуют глаз яркими цветами и невероятной свежестью. Что может быть лучше, чем собрать в одной тарелке нарезку из сочных огурцов и хрустящих листьев зелени, когда на улице цветет природа?

Приготовление весеннего салата не займет много времени, а его вкус впечатлит даже самых привередливых малышей. Они точно не откажутся от хрустящего огурца или сладкого болгарского перца!

Ингредиенты для салата:

  • молодая капуста — 200 г
  • свежий огурец — 1 шт.
  • сладкий болгарский перец — 1 шт.
  • укроп — несколько веточек
  • растительное масло для заправки
  • соль — по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • Начать следует с тщательной мойки всех овощей.
  • Затем капусту необходимо нарезать тонкими полосками и слегка помять, чтобы она стала мягче.
  • Огурец и перец нарезать соломкой, а укроп мелко порубить.
  • Все подготовленные ингредиенты объединить в одной чаше, посолить по вкусу, добавить укроп и заправить растительным маслом. Тщательно перемешать.
  • Нежный и красочный салат готов к подаче! Наслаждайтесь весенними витаминами, прекрасного аппетита!

    Источник: МОЁ! Online. Воронеж

    Лента новостей