Шакшука с фетой: новый взгляд на утренний завтрак

1 мая 2026, 02:55

Советы по приготовлению шакшуки с сыром фета доказывают, что даже привычные блюда могут заиграть новыми красками. Эта простая, но изысканная интерпретация популярного восточного угощения станет отличным началом дня, согревая своим ароматом и насыщая вкусом.

Ингредиенты для удобного приготовления

  • Куриные яйца 3 шт.
  • Красный болгарский перец 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Пассата (протертые помидоры) 50 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Соль, перец черный молотый по вкусу
  • Копченая паприка, тимьян сушеный по вкусу
  • Фета 100 г
  • Зелень петрушки для подачи

Пошаговый алгоритм приготовления

  • Мелко нарезать лук и обжарить его на среднем огне до золотистого цвета.
  • Добавить нарезанный болгарский перец, обжаривать вместе, пока они не станут мягкими.
  • Приправить смесь солью и перцем, добавить сушеный тимьян и копченую паприку. Затем ввести очищенные помидоры и пассату, перемешать и довести до кипения.
  • Убрать сковороду с огня и украсить получившуюся смесь кусочками феты.
  • Создать небольшие углубления в соусе и разбить в них яйца, посолить положенность.
  • Поместить сковороду в предварительно разогретую до 190C духовку на 67 минут, пока яйца не приобретут нужную консистенцию.
  • Для завершения не забудьте посыпать блюдо свежей зеленью. Утренний ритуал с шакшукой обретает новую глубину благодаря сочетанию ярких вкусов и текстур. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Rolls-japan.ru