В наступающем году эксперты советуют уделить внимание организации новогоднего застолья, чтобы избежать неприятных последствий для пищеварительной системы. В Telegram-канале департамента здравоохранения столицы рекомендовали делать перерывы между блюдами, особенно перед десертом.
Как утверждают специалисты, для лучшего самочувствия стоит подождать около 40 минут после основной пищи, прежде чем перейти к сладкому. Это особенно актуально для традиционных новогодних угощений, таких как оливье и селедка под шубой, которые порой могут перегружать желудок. Чтобы сделать десерт более легким, акцент рекомендуют делать на фруктовых салатах, муссах и сорбете.
Советы по организации застолья
Департамент здравоохранения также предлагает несколько полезных рекомендаций:
- Начинать застолье лучше с легких закусок;
- Избегайте смешивания мяса и рыбы в одном блюде;
- После первой тарелки сделайте паузу в 15-20 минут: потанцуйте, прогуляйтесь, общайтесь с близкими;
Мозгу требуется время, чтобы осознать, что вы наелись, а также стоит придерживаться здоровых привычек напитков. Вода, морс и компот – отличные выборы. Специалисты предостерегают от сладкой газировки и рекомендуют чередовать алкогольные напитки с водой, чтобы избежать перегрузки организма. Соблюдение меры с крепкими напитками также поможет сохранить здоровье во время празднования.
