Луковые блинчики Пхаджон

Луковые блинчики Пхаджон
Луковые блинчики Пхаджон

Инструкция по приготовлению

  • Первым делом промойте лук и нарежьте его на кусочки длиной 2-3 см.
  • Приготовьте тесто, смешав воду, муку, яйцо и немного соли, старайтесь сделать его чуть пресным. Консистенция должна быть похожа на жидкую сметану.
  • В получившуюся массу добавьте нарезанный лук и тщательно перемешайте, чтобы лук равномерно распределился.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте блинчики на среднем огне с обеих сторон. Наливайте тесто так, чтобы его толщина была около 2-3 мм.

    • Соус для подачи

    • Смешайте соевый соус с уксусом, добавьте немного сахара и выдавите один зубчик чеснока для аромата.

    Готовые блинчики нарежьте на небольшие ломтики и подавайте, макая в приготовленный соус. Ваша весеняя трапеза станет еще более аппетитной с этим простым, но таким вкусным рецептом!

    Больше вдохновения для приготовления блюд можно найти на сайте eda.ru:

    • Сырные блины
    • Блины Тирамису

    Любите кулинарные новинки? Оставляйте свои комментарии и делитесь впечатлениями!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей