В последние годы наблюдается рост числа людей, страдающих сахарным диабетом, и это вызывает общее беспокойство. Исследования показывают, что кофе может помочь в профилактике диабета 2 типа и смягчить симптомы у уже заболевших. Доказательства этого были получены ещё в 2002 году голландским институтом Хорна. Однако не следует забывать и о зеленом чае, который также проявил свою эффективность, согласно выводам учёных из Кильского университета в 2014 году.
Комбинированное употребление этих двух напитков может оказать еще более мощный эффект. Японское исследование 2020 года акцентировало внимание на этом подходе, изучая более 5000 диабетиков.
Кофе снижает риск преждевременной смерти
Научные исследования показывают, что даже небольшое количество кофе однозначно полезно для диабетиков. Употребление одной чашки кофе в день снижает риск преждевременной смерти на 19%. Если же речь идет о двух-трех чашках, этот показатель возрастает до 41%. Интересно, что аналогичные результаты наблюдаются и среди поклонников зеленого чая.
Зеленый чай: профилактика и снижение рисков
Тем, кто предпочитает зеленый чай, достаточно употреблять всего одну чашку в день, чтобы снизить риск на 15%. Употребляя три чашки, этот показатель возрастает до 27%. А при четырех чашках риск снижается вплоть до 40%. Такие статистические данные делают зеленый чай важной частью рациона диабетиков.
Смешанное потребление: двойной эффект
Для любителей обоих напитков результаты даже более впечатляющи. У тех, кто выпивает две чашки кофе и четыре чашки зеленого чая каждый день, риск преждевременной смерти снижается на целых 50%. Это, пожалуй, один из наиболее многообещающих выводов исследования.
Научные данные также указывают на активные ингредиенты этих напитков. В кофе основными элементами, которые благоприятно влияют на уровень глюкозы, являются кофеин и теофиллин, тогда как галлат эпигаллокатехина в зеленом чае помогает снижать резистентность к инсулину и регулировать высокое кровяное давление. Несмотря на то, что точные механизмы взаимодействия этих ингредиентов ещё не исследованы, однозначно можно сказать: сочетание кофе и зеленого чая приносит ощутимые преимущества диабетикам.
Напоминаем, что данная информация носит ознакомительный характер. Перед включением кофе и зеленого чая в свой рацион людям с диабетом рекомендуется проконсультироваться с врачом.
