Рыбные тефтели с рисом: идеальное блюдо на обед или ужин
Рыбные тефтели с рисом — это не только вкусно, но и невероятно просто в приготовлении. Используя мультиварку, можно быстро приготовить это ароматное и питательное блюдо, которое понравится всем членам семьи.
Ингредиенты для приготовления
400 г рыбного филе
40 г лука
80 г круглозёрного риса
1 яйцо
1/3 ч. л. чёрного перца
1/3 ч. л. сладкой паприки
2/3 ч. л. соли
1/3 ч. л. порошка чеснока
300 мл холодной воды
100 г сметаны
10 г крахмала
Шаги приготовления
Налить горячую воду на рис и оставить на 7 минут для набухания.
Разморозить рыбное филе, отжать от лишней жидкости и измельчить в кухонном комбайне вместе с маслом.
Соединить фарш с яйцом, мелко нарезанным луком, солью и специями.
Добавить к фаршу подготовленный рис и тщательно перемешать, сформировав 6 тефтелей.
Для заливки нужно смешать сметану с солью, чесноком, крахмалом и 150 мл воды.
В чашу мультиварки налить 150 мл воды, выложить тефтели и залить сметанной смесью.
Готовить на режиме 'Тушение' в течение 40 минут.
Блюдо готово — его можно подавать горячим с любимым гарниром или салатом. Приятного аппетита!
