Как приготовить омлет с кабачками: быстрый и вкусный вариант
Для идеального начала дня не будет ничего лучше, чем нежный омлет с добавлением нежных кабачков. Это простое и быстрое блюдо не только насытит, но и подарит заряд энергии на весь день.
Ингредиенты для омлета
Небольшой кусочек сливочного масла,
Кабачок весом около 100 г,
Два куриных яйца,
100 мл молока,
Соль и черный перец по вкусу.
Этапы приготовления
Натрите кабачок на крупной терке и обжаривайте его на разогретой сковороде с небольшим количеством масла в течение трех-четырех минут. В конце добавьте немного соли.
В отдельной миске разбейте яйца, добавьте молоко и по вкусу соль. Не нужно взбивать массу, просто слегка перемешайте вилкой.
Вылейте яичную смесь на обжаренные кабачки, уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Дайте омлету готовиться еще около пяти минут, следите за тем, чтобы яйца хорошо запеклись.
Подавайте омлет с кусочком свежего помидора. Это добавит яркости и свежести вашему завтраку. Приятного аппетита!
