Двухэтажный особняк ресторана «Dune» на границе Москвы, Реутова и Балашихи становится настоящей кулинарной в оазисом для ценителей хорошей кухни. Высокие потолки, панорамные окна и утончённый скандинавский дизайн создают идеальную атмосферу для любого романтического мероприятия, а также предоставляют комфорт для родителей с детьми на колясках, сообщает Дзен-канал "Типичная Москва".
Под предводительством бренд-шефа Евгения Козубова, ресторана Dune устанавливает высокие стандарты среди московских заведений. Кулинарный гений Козубова, лауреата премии «Пальмовая ветвь» и участника значимых гастрономических событий, доводит кухню Dune до уровня таких известных ресторанов как Beluga и Автора.
Социальная ответственность и оригинальность
Социальная ответственность — главная идея Dune. С учетом наличия пандусов для маломобильных гостей, данный ресторан выделяется среди московских заведений. Козубов, который присоединился к команде всего полгода назад, предлагает меню, объединяющее итальянские и паназиатские традиции, при этом активно используя локальные продукты. Здесь можно найти блюда, которые станут настоящими гастрономическими шедеврами.
Неповторимый вкус и разнообразие
Ресторан радует своим разнообразным меню: крабкейки, которые неизменно подаются без шпината, и закуски, такие как вителло тонато с соусом из угря. Супы, такие как луковый с сыром грюйер, переносят гостей во Францию, а доширак с азиатским акцентом становится символом борьбы с рутинной обыденностью. Десерт в виде тирамису с «Юбилейным» печеньем возвращает к воспоминаниям о простых радостях советского времени.
С ноября здесь проходят масштабные поздние завтраки с изюминкой — в меню представлены традиционные и кулинарные акции, включая русский завтрак с икрой и японский с угрем. Козубов привнесёт индивидуальность, экспериментируя с вареными яйцами и зелёным маслом.
Для маленьких гостей ресторан предлагает меню с милкшейками и картошкой фри, а родителям — комфортную веранду для отдыха.
Посетители Dune могут заказать домашние конфеты от шеф-кондитера Алексея Царского в качестве сувениров для близких. Ресторан обещает удивление!
- Адрес: г. Реутов, Юбилейный проспект 23В
- Телефон для бронирования: +7 (910) 000-15-09
- Часы работы: пн-чт, вс 11:00-22:30; пт-сб 11:00-23:30
