Этот салат стал настоящим открытием на одной из шумных новогодних вечеринок в Москве, когда отмечали наступление нового тысячелетия. Прошло уже четверть века с той эпохальной даты, и многие вспоминают, как встречали 2000 год. Некоторые из вас, возможно, еще не родились тогда!
На главной площади столицы мы с друзьями отпраздновали Миллениум, а затем отправились в студенческое общежитие МГУ, где нас ждал огромный фуршетный стол, полный угощений, присланных родителями с разных уголков страны, сообщает Дзен-канал "Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы".
И именно там среди множества салатов появился тот самый, с крабовыми палочками и грибами. В те дни использовались белые грибы, а вот современная версия рецепта предлагает заменить их на шампиньоны.
Рецепт салата «Миллениум» с крабовыми палочками и шампиньонами
Ингредиенты
- Крабовые палочки (охлажденные) — 300 грамм;
- Свежие шампиньоны — 400 грамм;
- Репчатый лук — 1 шт.;
- Вареные яйца — 4 шт.;
- Твердый сыр — 150 грамм;
- Плавленый сырок — 100 грамм;
- Майонез — 250 грамм;
- Укроп — для украшения.
Приготовление салата «Миллениум» с крабовыми палочками и шампиньонами
- На дно блюда выложите крабовые палочки;
- Затем добавьте майонез;
- Слой из яиц;
- Майонез;
- Грибы;
- Майонез;
- Твердый сыр;
- Майонез;
- Плавленый сырок;
- Украсьте укропом.
Или просто смешайте все ингредиенты в салатнике, добавив майонез. Украсив тертым плавленным сыром и укропом, поставьте салат в холодильник на 30-60 минут, чтобы он был более насыщенным по вкусу.
Как видите, приготовить этот вкусный салат с крабовыми палочками и грибами достаточно просто и быстро. Оставьте в комментариях свои впечатления о рецепте!
