Ностальгия по 90-м: готовим салат с крабовыми палочками по совершенно новому рецепту

Этот салат стал настоящим открытием на одной из шумных новогодних вечеринок в Москве, когда отмечали наступление нового тысячелетия. Прошло уже четверть века с той эпохальной даты, и многие вспоминают, как встречали 2000 год. Некоторые из вас, возможно, еще не родились тогда!

На главной площади столицы мы с друзьями отпраздновали Миллениум, а затем отправились в студенческое общежитие МГУ, где нас ждал огромный фуршетный стол, полный угощений, присланных родителями с разных уголков страны, сообщает Дзен-канал "Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы".

И именно там среди множества салатов появился тот самый, с крабовыми палочками и грибами. В те дни использовались белые грибы, а вот современная версия рецепта предлагает заменить их на шампиньоны.

Рецепт салата Миллениум с крабовыми палочками и шампиньонами

Ингредиенты

• Крабовые палочки (охлажденные) 300 грамм;
• Свежие шампиньоны 400 грамм;
• Репчатый лук 1 шт.;
• Вареные яйца 4 шт.;
• Твердый сыр 150 грамм;
• Плавленый сырок 100 грамм;
• Майонез 250 грамм;
• Укроп для украшения.

Приготовление салата Миллениум с крабовыми палочками и шампиньонами

• На дно блюда выложите крабовые палочки;
• Затем добавьте майонез;
• Слой из яиц;
• Майонез;
• Грибы;
• Майонез;
• Твердый сыр;
• Майонез;
• Плавленый сырок;
• Украсьте укропом.

Или просто смешайте все ингредиенты в салатнике, добавив майонез. Украсив тертым плавленным сыром и укропом, поставьте салат в холодильник на 30-60 минут, чтобы он был более насыщенным по вкусу.

Как видите, приготовить этот вкусный салат с крабовыми палочками и грибами достаточно просто и быстро. Оставьте в комментариях свои впечатления о рецепте!