Летние салаты из помидоров: 10 быстрых рецептов для знойных дней

Летнее время это не только солнечные дни, но и настоящее изобилие свежих овощей. Помидоры, тем более, находят свое применение в легких и вкусных салатах, которые помогут утолить голод, а также поддержать фигуру. В нашем обзоре представлены десять простых и быстрых рецептов салатов из помидоров, которые можно готовить ежедневно.

1. Салат Шакароб (Аччик-чучук)

Ингредиенты:

• 2 помидора
• 1 лук
• Стручковый перец по вкусу
• Свежая кинза по вкусу
• Соль по вкусу

Калорийность: 26 кКал

Время приготовления: 7 минут

2. Салат Дипломат

Ингредиенты:

• 150 г крабовых палочек
• 2 свежих помидора
• 100 г твёрдого сыра
• 2 зубчика чеснока
• Майонез по вкусу
• Чёрный молотый перец по вкусу

Калорийность: 119 кКал

Время приготовления: 15 минут

3. Салат из помидоров и перца со сметаной

Ингредиенты:

• 3-4 помидора
• 1 сладкий перец
• 0,5 репчатого лука
• Зелень по вкусу
• Соль по вкусу
• 2-3 ст. л. сметаны

Калорийность: 32 кКал

Время приготовления: 15 минут

4. Салат из консервированной фасоли, помидоров и зелени

Ингредиенты:

• 5 г свежей кинзы
• 15 г зелёного лука
• 0,5 фиолетового лука
• 5 г свежей петрушки
• 3 помидора
• 200 г консервированной фасоли
• 10 маслин или оливок

Заправка:

• 2 ст. л. оливкового масла
• Душистый перец по вкусу
• 0,25 ч. л. сахара
• 1 ст. л. лимонного сока
• Соль по вкусу
• 1 зубчик чеснока

Калорийность: 88 кКал

Время приготовления: 15 минут

Эти свежие и разнообразные рецепты позволят насладиться летним вкусом помидоров и удивить близких. Каждый из предложенных салатов отличается простотой в приготовлении и минимальным временем, необходимым для создания здорового блюда. Приятного аппетита!