28 декабря, или день святого Трифона, известен как время, когда люди искали защиты от болезней и порчи. В народной традиции этот день ассоциировался с целительными обрядами и гаданиями. Отмечали, что в этот день «на Трифона гадают, от хворей избавляются», а кулинарные обряды служили как средство защиты и предсказания. Гадая на еду, люди искали знаки удачи и здоровья на будущий год, сообщает канал.
Целебный хлеб и гадальная каша
Главная кулинарная традиция 28 декабря заключалась в выпечке особого хлеба и приготовлении каши. Вот что делали:
- Специальный хлеб: Пекли круглый хлеб, добавляя девять различных зёрен — пшеницу, рожь, овёс и другие. Этот хлеб считался «трифоновским» и наделялся особой силой.
Гадальная каша: Готовили гречневую кашу, которую использовали для предсказаний. Ложка, вставленная в кашу, символизировала здоровье: если она стояла, это предвещало крепость духа на год.
- Использование хлеба: Кусочки «целебного» хлеба предлагали больным, а крошки добавляли в корм животным для их благополучия.
Другие приметы и обряды 28 декабря
Знак урожая
Согласно народным верованиям, яркие звезды на небе в канун Трифона предвещали хороший урожай в следующем году. Если небо светилось особенно ярко, это сулило большое количество гороха и других бобовых. Также проводили наблюдения за погодой — морозиные ночи предвещали крепкую зиму, а теплая погода — мягкий зимний период.
Трифонов день всегда был временем для ритуалов, когда люди искали магическую защиту от недугов и подчеркивали связь жизни с ритмами природы.
