Необычные блюда: жуткий вид и потрясающий вкус

Согласитесь, что еда, выглядящая красиво, всегда вызывает аппетит. Визуальная привлекательность чаще всего помогает лучше усваивать пищу. Однако существует множество блюд, которые, несмотря на свое устрашающее оформление, покоряют сердца и вкусовые рецепторы гурманов.

Согласно известной русской пословице, "красота приглядится, а щи не прихлебаются". Именно о таких необычных яствах и пойдет речь далее.

Шотландский хаггис

Этот устрашающий на вид микс из потрохов, запакованных в бараний желудок, по праву считается традиционным шотландским блюдом. Удивительно, но оно было воспето многими поэтами, включая Роберта Бернса, который просил небес о "родном, чудесном, горячем хаггисе". Шотландцы даже рассказывают, что дикий хаггис это загадочное животное с ногами разной длины для удобного бега по склонам холмов. В это действительно стоит поверить лишь при наличии крепкого чувства юмора.

Полезная кабачковая икра

Эта закуска может выглядеть невообразимо, но обладает великолепным вкусом и считается настоящим лекарством от множества болезней от гипертонии до малокровия. Некоторые хозяйки пытаются украсить блюдо за счет яркого морковного оттенка, однако стремление к красоте может повредить его насыщенному вкусу.

Грузинские куфтарики

Так называемые кучмачи, представляющие собой печень, легкие и желудки кур, кажутся непривычными многим. Однако, несмотря на пугающий вид, это блюдо на самом деле удивительно вкусное. Даже название "желудки-мелудки" из грузинского языка звучит довольно устрашающе, но вот результат приятно удивляет многих гурманов.

Традиционное чили кон карне

В этом густом техасско-мексиканском ястве смешиваются фасоль и мясо, а его непривлекательный вид может смутить, но не стоит недооценивать его вкусовые качества. На картинке такое блюдо действительно выглядит не очень, но угощение способно восхитить своими насыщенными ароматами.

Каждое из перечисленных блюд может оттолкнуть своим внешним видом, но именно в этом и заключается настоящая кулинарная магия: жуткое может оказаться восхитительным. Кто бы мог подумать, что за странными формами скрываются настоящие шедевры вкуса?