Этот салат – настоящее гастрономическое открытие. Он сочетает в себе яркость и пикантность корейской моркови, сладость кукурузы, насыщенный вкус колбасы и хрустящие кириешки. Прекрасный выбор для тех, кто ценит простоту в приготовлении, но не хочет жертвовать насыщенностью вкусов.
Преимущества блюда
- Приготовление займет всего 10-15 минут – идеально подходит для неожиданного визита друзей или быстрого перекуса.
- Универсальность в подаче – этот салат можно подать как закуску к пиву, гарнир или даже обеденное блюдо.
- Изумительное сочетание хрустящих, сочных и сладких нот в каждой порции.
- Легкая адаптация рецепта – вместо колбасы можно использовать курицу, ветчину или даже крабовые палочки.
Почему стоит попробовать?
Этот салат – отличный баланс между пряной корейской закуской и привычной сытной колбасной смесью. Кириешки добавляют интересную текстуру, делая каждую ложку настоящим удовольствием. Блюдо выходит ароматным и аппетитным, идеально подходит для дружеских встреч или семейных ужинов.
Салат с морковью по-корейски, кукурузой, колбасой и кириешками – это вкусно, просто и быстро!
Ингредиенты
- 200 г моркови по-корейски
- 1 банка кукурузы (200–250 г)
- 200 г вареной или копченой колбасы (можно заменить ветчиной или сосисками)
- 1 небольшая луковица (по желанию)
- 50 г кириешек (оптимально со вкусом бекона или сыра)
- 2–3 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. растительного масла (при обжарке лука)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Если используется лук, нарезать его полукольцами и обжарить на растительном масле до легкой золотистости. Колбасу нарезать соломкой или кубиками, кукурузу откинуть на дуршлаг.
Смешать в миске морковь, кукурузу, колбасу и лук. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Перед подачей добавить кириешки для сохранения их хрусткости.
Этот салат станет вашим новым фаворитом и отлично подойдет для пикника или вечеринки с друзьями. Приятного аппетита!
