Приготовьте непревзойденную свиную вырезку с овощами и лапшой рамен, которая станет настоящим украшением вашего стола. Этот рецепт сочетает в себе полезные ингредиенты и невероятные ароматы, оставляя незабываемое впечатление у всех гостей.
Важные ингредиенты
- Лапша рамен — 100 г
- Свиная вырезка — 100 г
- Репчатый лук — 20 г
- Зеленая стручковая фасоль — 20 г
- Капуста брокколи — 20 г
- Сладкий перец — 20 г
- Соевый соус — 50 мл
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — 20 мл
- Соль — по вкусу
Шаги к совершенству
В небольшой кастрюле довести воду до кипения, добавить немного соли и опустить лапшу рамен. Варить около пяти-шести минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть в холодной воде.Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, сладкий перец - соломкой, а брокколи и фасоль подготовить: брокколи делим на соцветия, у фасоли отрезаем кончики.В отдельной кастрюле закипятить воду, опустить в нее брокколи и фасоль на три-четыре минуты. Слить и охладить овощи холодной водой, чтобы сохранить яркий цвет.Свиную вырезку нарезать на плоские ломтики толщиной около 5 мм, посыпать солью и черным перцем.Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить свинину на сильном огне, постоянно помешивая. После добавить лук и перец, готовить еще минуту, затем добавить брокколи и фасоль, продолжая жарить еще пару минут.В конце добавьте готовую лапшу рамен, влейте соевый соус и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы не превратить их в кашу.Подавайте готовую лапшу в глубокой тарелке, полив соусом из сковороды. Если жидкости недостаточно, добавьте немного соевого соуса прямо в тарелку.Этот простой, но изысканный рецепт позволит каждому стать настоящим кулинарным мастером и порадовать близких неповторимым блюдом, пишет канал.
