Курица с лимоном в белом вине: ресторанное наслаждение на вашей кухне
Готовите ли вы для семьи или друзей, курица, запеченная с лимоном и белым вином, станет идеальным блюдом для любого повода. Этот простой, но изысканный рецепт позволит вам создать атмосферу уюта и домашнего тепла на каждом столе, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Необходимые ингредиенты
- Куриные бедра 800 г (или окорока)
- Белое сухое вино 1 стакан
- 1/2 лимона
- 2 репчатых лука
- 1 головка чеснока
- 1 ст. л. прованских трав
- Соль по вкусу
Этапы приготовления
1. В огнеупорную форму положить куриные бедра и залить их белым вином. Не забудьте посолить и перемешать все ингредиенты, чтобы курица пропиталась вкусом.
2. На курицу выложить дольки лимона, нарезанные кусочками лука и раздавленный чеснок, который можно класть прямо в шелухе для добавления аромата. Приправить блюдо прованскими травами для более насыщенного вкуса.
3. Поставьте форму в предварительно разогретую до 200C духовку и запекайте в течение 40 минут или до полной готовности курицы. Важно время от времени поливать курицу соусом, который образуется на дне, чтобы блюдо оставалось сочным.
4. Подавая курицу на стол, присыпьте её свежей зеленью для яркой презентации.
Эта простая, но невероятно вкусная курица станет настоящим хитом на вашем столе. Надеемся, что ваш обед или ужин будут поистине незабываемыми!