Необычный способ запечь кабачки: вкусный и здоровый рецепт

26 февраля 2026, 09:53

Кабачки это не только простой овощ, но и невероятно универсальный ингредиент, который можно использовать в различных блюдах. Одним из лучших способов его приготовления является запекание в духовке. Ниже представлен отличный рецепт закуски без жарки и лишнего масла, пишет канал.

Что понадобится для приготовления

  • 1 средний кабачок или цуккини
  • 1 ч. ложка соли
  • Приправы на ваш вкус (молотый перец, паприка, чеснок в порошке)
  • 40 г твёрдого сыра
  • 1/2 стакана панировочных сухарей
  • 1 ст. ложка масла без запаха

Примечание: если в приправах уже есть соль, её количество стоит уменьшить или совсем исключить.

Этапы приготовления

  • Кабачок хорошо моется, отрезаются концы, а затем он разрезается на три части.
  • Каждая часть нарезается на дольки. После этого дольки посыпаются солью и специями. Добавляется ложка масла, затем все ингредиенты нужно накрыть крышкой или тарелкой и хорошо встряхнуть для равномерного распределения приправ.
  • Твёрдый сыр натирается на мелкой тёрке и смешивается с панировочными сухарями. Затем каждая долька обваливается в сырной смеси и выкладывается на противень корочкой вниз.
  • Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.
  • Пока кабачки готовятся, можно успеть сделать отличный соус, который прекрасно дополнит это блюдо например, чесночный соус ранч.

    Приготовление таких кабачков это не только простое, но и вкусное решение для легкого перекуса или гарнира. Приятного аппетита и не забывайте делиться своими впечатлениями от этого рецепта!

    Источник: Будет вкусно!
    Больше новостей на Rolls-japan.ru