«Что-то не хватает! Через неделю мы уже выли от голода по утрам», — такие высказывания можно встретить в отзывах о гостиницах с системой all inclusive. И это происходит независимо от страны — Турция, Египет, Таиланд, ОАЭ. Недовольные завтраками есть даже в высококлассных отелях. Почему такая тенденция сохраняется? На это есть несколько причин.
Отзывы путешественников
При создании обзоров отелей авторы внимание уделяют множеству мнений туристов — это помогает избежать неудачного выбора. Часто среди отзывов можно увидеть замечания о завтраках. Многие пишут: «В общем, еда неплохая. Ужины разнообразные, есть мясные блюда, морепродукты и богатый ассортимент фруктов, но вот завтраки оставляют желать лучшего». Такое противоречие заставляет задуматься.
Однообразие завтраков
Почему же отдыхающие жалуются на однообразие утреннего меню в отелях с системой «всё включено»? Ответ достаточно прост: разнообразие утренних блюд не так велико, особенно если говорить о выборе для шведских столов. Нельзя забывать о нескольких факторах:
- Блюда должны быть универсальными, чтобы понравиться большинству отдыхающих;
- Необходимо учитывать срок хранения, чтобы еда сохраняла свою привлекательность после 15-20 минут нахождения в тепле.
На завтраках мы чаще всего сталкиваемся с кашами, яичными блюдами, овощами, сосисками, беконом, фасолью, йогуртом, мюсли, выпечкой и фруктами. И если отель более дорогой, то можно встретить буженину, копчёную рыбу и разнообразные сыры. Придумать кардинально новые варианты для шведского стола оказалось бы затруднительно.
Что делать?
Непонятно, почему некоторые туристы утверждают, что «есть нечего» при таком выборе. Вероятно, они привыкли к более изысканным блюдам дома. Но если вы находитесь в стандартном отеле, это не повод для жалоб. Для тех, кто останавливается в одном месте на две недели, стоит попробовать чередование блюд. Например, можно сочетать омлет с овощами и блинчики, кашу с фруктами и мюсли, вареные яйца с сосисками и несладкие тосты. Придумав комбинации на несколько дней, можно избежать чувства однообразия в питании.
Для тех, кто придерживается простоты, повторяющиеся завтраки могут быть приемлемыми. Завтрак может быть подключен к интересным дополнениям, например, оливками или йогуртом. Каждый найдёт что-то для себя, лишь бы не перегружать утреннее меню излишними ожиданиями.
