Время приготовления: 2 часа
Количество порций: 8–10
Имбирный торт с апельсиновым мармеладом — это настоящее кулинарное произведение, способное украсить любой праздничный стол. Сочетание сладостного имбиря, яркой цитрусовой свежести и нежного крема делают этот десерт не только вкусным, но и визуально привлекательным. Каждый кусочек наполняет уютом и неповторимыми ароматами, пробуждая воспоминания о домашних праздниках.
Ингредиенты
- Для коржей:
- 350 г пшеничной муки
- 150 г коричневого сахара
- 100 г меда
- 120 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- 1,5 ч. л. молотого имбиря
- 1 ч. л. молотой корицы
- щепотка соли
- Для крема:
- 400 г сливочного сыра
- 200 мл сливок (33%)
- 100 г сахарной пудры
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- Для начинки:
- 200 г апельсинового мармелада
- Для украшения:
- 50 г цукатов из апельсинов
- 30 г лепестков миндаля
Приготовление
Подача
За 15 минут до подачи достать торт из холодильника. Нарезать порционно и подавать с чашкой ароматного чая или крепкого кофе.
Полезные советы
- Для более интенсивного вкуса выбирайте мармелад с кусочками апельсина.
- Чтобы добавить пикантности, используйте свежий тертый имбирь.
- Лепестки миндаля можно слегка поджарить для улучшения аромата.
Имбирный торт с апельсиновым мармеладом — это сочетание ярких праздничных ароматов и уюта домашнего очага. Каждое угощение будет отмечено неповторимой свежестью цитрусовых и нежностью сливочного крема, что сделает его центром внимания любого стола, сообщает источник.
