Ароматные яблочные десерты: как порадовать себя и близких

Яблочный сезон приносит множество возможностей для создания вкусной домашней выпечки. Многие хозяйки каждый год сталкиваются с вопросом: как использовать свежие яблоки, чтобы они не пропали и радовали близких. Вот несколько проверенных рецептов, которые уже покорили сердца многих и теперь готовы поделиться своими секретами.

Пышные булочки с яблоками Съешь меня

Эти булочки просто тают во рту: невероятно легкие и воздушные, при этом готовятся без дрожжей. Вот что потребуется для их приготовления:

• Яйцо 1 шт.
• Обычный сахар 50 г
• Ванильный сахар 8 г
• Растительное масло 50 мл
• Сметана (15%) 100 г
• Мука 100 г
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Яблоки 2 шт.

Приготовление простое: сначала взбивается яйцо с сахарами до белого состояния, затем добавляется сметана и растительное масло. Все тщательно перемешивается. Мука с разрыхлителем просеивается и добавляется в массу. Тесто выкладывается в формочки, по три кусочка яблока в каждую, и выпекается в заранее разогретой до 200С духовке около 20 минут. После выпечки булочки можно посыпать сахарной пудрой.

Сладкие плюшки с яблоком Объедательные

Следующий рецепт подразумевает использование простого песочного теста, которое легко приготовить вручную без техники. Вот что нужно для его создания:

• Сливочное масло 100 г
• Сметана (15%) 100 г
• Мука 250 г
• Сахар 100 г (по 50 на тесто и для обсыпки)
• Соль 1/3 ч.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Яблоки 5 шт.
• Яйцо (для смазывания) 1 шт.

После замешивания тесто охлаждается в холодильнике, а яблоки очищаются и нарезаются. Для каждого кусочка теста формируются лепешки с начинкой из половинки яблока, которые затем обваливаются в сахаре и выпекаются при 200С до золотистой корочки.

Эти рецепты просты, но эффектны. Яблочная выпечка не только радует глаз, но и наполняет дом уютным ароматом. Готовьте с удовольствием и удивляйте своих близких!