Холодный чай с сухофруктами и мятой

Холодный чай с сухофруктами и мятой

Этот освежающий напиток идеально подходит для жарких летних дней. Холодный чай, приготовленный из сухофруктов и с добавлением свежей мяты, соединяет в себе сладость сушеных фруктов и яркую ноту мяты, создавая вкусный и полезный десерт. Легкость приготовления позволяет сделать его любой хозяйке, и он будет отличным дополнением к любому столу, пишет Еда от ШефМаркет.

Время приготовления: 30 минут + охлаждение

Сложность: легкая

Ингредиенты

  • 100 г ассорти сухофруктов (яблоки, груши, абрикосы, изюм и др.)
  • 2 л воды
  • 1 пучок свежей мяты
  • 2-3 ст. л. меда (по вкусу)
  • 1 лимон
  • Кубики льда для подачи

Приготовление

  • Тщательно промыть сухофрукты холодной водой.
  • Нарезать крупные фрукты на более мелкие кусочки, если это необходимо.
  • В большой кастрюле довести 2 литра воды до кипения.
  • Добавить сухофрукты и варить на среднем огне 20-25 минут до мягкости фруктов и насыщенного аромата воды.
  • Снять кастрюлю с огня, добавить мяту, накрыть крышкой и настоять 10-15 минут.
  • После настаивания удалить мяту и добавить мед, хорошо перемешать.
  • Нарезать лимон кольцами и добавить в чай.
  • Оставить остывать при комнатной температуре, затем перелить в кувшин и поставить в холодильник минимум на 2-3 часа.
  • Перед подачей добавить кубики льда в кувшин.
  • Разлить по стаканам, украсив оставшимися листьями мяты и лимона.
  • Советы по приготовлению

    • Экспериментируйте с разными комбинациями сухофруктов для разнообразия вкусов.
    • Вместо меда можно использовать сахар, стевию или други сладости по вкусу.
    • Для более яркого мятного аромата добавьте больше веточек мяты или мятный сироп.

    Полезные свойства

    • Сухофрукты: богаты витаминами A, K, клетчаткой и полезными минералами.
    • Мята: улучшает пищеварение и обладает успокаивающими свойствами.
    • Мед: натуральный сладитель, который содержит антиоксиданты.
    • Лимон: богат витамином C, поддерживает иммунную систему.

    Холодный чай из сухофруктов с мятой — отличный способ утолить жажду и насладиться натуральными вкусами создаваемого напитка. Вкус и пользу этого рецепта оценят все, и он может стать вашим любимым летом!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Топ

      Холодный чай с сухофруктами и мятой
      Баоцзы: секреты спокойствия в домашней кухне
      Гидратация теста: значение соотношения воды и муки
      Новый взгляд на закуску с морковью и сыром
      Секреты приготовления хачапури по-тбилисски на сковороде
      Белорусская кухня заняла 79-е место в мировом рейтинге
      Необыкновенные сырники, которые легко приготовить в духовке
      Как правильно начать утро: кардио и вкусные завтраки
      Грибной суп с фрикадельками: вкусное и экономное блюдо для всей семьи
      Что стоит привезти из Вьетнама: идеальные подарки и сувениры
      7 привычек, которые портят твои любимые продукты
      Как приготовить окрошку: идеальные рецепты для летней жары
      Простой рецепт пшенника: как из стакана пшена создать сытный пирог
      Китай стремительно поднимается в кофеевом экспорте из Эфиопии
      Почему после пива возникает чувство голода и как с ним жить
      Как Водолею найти свою идеальную пару: лучшие и худшие знаки Зодиака
      Весеннее преображение: секреты обрезки кустарников
      Как выбрать настоящее сливочное масло: практическое руководство
      Баклажаны по-турецки: Простое Угощение, Которое Заманит Всех
      Как варить сосиски: правда об их оболочке

    Читайте также

      Баоцзы: секреты спокойствия в домашней кухне
      Гидратация теста: значение соотношения воды и муки
      Новый взгляд на закуску с морковью и сыром
      Секреты приготовления хачапури по-тбилисски на сковороде
      Белорусская кухня заняла 79-е место в мировом рейтинге
      Необыкновенные сырники, которые легко приготовить в духовке
      Как правильно начать утро: кардио и вкусные завтраки
      Грибной суп с фрикадельками: вкусное и экономное блюдо для всей семьи
      Что стоит привезти из Вьетнама: идеальные подарки и сувениры
      7 привычек, которые портят твои любимые продукты
      Как приготовить окрошку: идеальные рецепты для летней жары

    Лента новостей