Зачем сажать шпинат в июле: секреты здоровья и урожая

Пока одни садоводы сомневаются, стоит ли сеять в это время, опытные огородники уверенно берутся за семена шпината. Июль признан идеальным месяцем для посева этой чудесной зелени.

Температуры еще не достигают летнего пика, почва уже достаточно прогрета, а шпинат, в свою очередь, дает прирост с невероятной скоростью. Спустя всего 4-5 недель можно наслаждаться первыми пучками свежих и сочных листьев.

Шпинат: почти волшебная культура

Эта зелень по праву может считаться одним из самых питательных растений: она наполнена витаминами, минералами и антиоксидантами. Кроме того, шпинат не боится легких похолоданий и может спокойно переносить температурные колебания.

Выбор стоит остановить на таких вариантах, как "Матадор", "Гигант" и "Виктория". Первый отличается высокой урожайностью, второй выдающейся мощностью и темпами роста, а третий простотой ухода и стойкостью к неприятностям.

Простые советы по посеву шпината

• Глубина заделки семян около 1 см;
• Расстояние между рядами 20 см;
• Полив регулярный, но без избыточного увлажнения;
• Необходимо прореживание плотные посадки ведут к мелким листьям и угнетении роста.

Обратите внимание: сеянцы развиваются быстрее, если их не затенять и не перегревать. Шпинат требует пространства, чтобы формировать крупные, наполненные вкусом листья.

Когда начинать посев, чтобы уже в августе наслаждаться урожаем

Некоторые огородники предпочитают начинать посев в конце июня или начале июля. Такой подход позволяет собрать второй или даже третий урожай, при условии своевременного полива и срезки листьев.

Шпинат отлично подходит для заморозки, приготовления салатов и витаминных пюре. Уход за ним минимален, а результат настоящий зеленый подспорье на вашем столе.

Оригинал статьи можно найти по адресу: правда.ру, сообщает Садовые фантазии.