Яблочные оладьи: легкий рецепт для завтрашнего завтрака

14 февраля 2026, 02:58

Яблочные оладьи это удивительное лакомство, которое порадует своим нежным вкусом и простотой приготовления. Этот рецепт идеально подходит для быстрого завтрака или легкого перекуса, и его можно реализовать за считанные минуты, чтобы сразу же насладиться этим аппетитным блюдом.

Как приготовить яблочные оладьи на сковороде

Шаги приготовления

  • Начинаем с подготовки яблок. Очистите их от кожуры, разрежьте на кусочки и натрите на крупной или средней терке. Рекомендуются сладкие или кисло-сладкие сорта. В получившую массу добавьте сахар и пару яиц, после чего тщательно перемешайте.
  • Затем через сито постепенно добавляем муку с разрыхлителем. Тесто должно напоминать густую сметану. В завершение добавьте немного растительного масла и снова перемешайте.
  • Переходим к жарке. Разогрейте сковороду с двумя ложками масла, после чего убавьте огонь до среднего. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто на сковороду и жарьте до появления золотистой корочки с обеих сторон.

    • Ингредиенты для вкусных оладий

    • Яблоки 2 крупных;
    • Яйца 2 шт.;
    • Сахар 3-4 столовые ложки;
    • Ванилин по вкусу;
    • Разрыхлитель для теста 1 пакетик (9-11 гр.);
    • Мука около 200 гр.

    Количество муки может варьироваться в зависимости от сочности яблок, поэтому вносите ее постепенно, по три-четыре добавления, каждый раз тщательно перемешивая до достижения нужной консистенции.

    Эти оладьи не только легко приготовить, но и они гораздо быстрее усваиваются, чем традиционная шарлотка, так как не требуют использования духовки. Так что можно смело наслаждаться этим восхитительным яблочным угощением в любое время!

    Источник: Вкусно и полезно
    Больше новостей на Rolls-japan.ru