Сегодня речь пойдет о простом, но чрезвычайно вкусном рецепте приготовления куриных бёдрышек, запеченных в духовке с чесноком и майонезом. Это блюдо обладает невероятной сочностью и ароматом, который создаст уютную атмосферу на любой кухне.
Почему стоит попробовать?
Запеченные бёдрышки идеально подойдут в качестве основного блюда и станут отличным дополнением к любому гарниру: картофелю, рису, макаронам или свежим овощам. Нежное мясо, пропитанное ароматами чеснока и майонеза, не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Необходимые ингредиенты:
- Куриные бёдрышки – 6 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль – по вкусу
- Смесь перцев – 1 ч. л.
- Майонез – 3 ст. л.
Этапы приготовления:
1. Подготовка чеснока: натереть его на мелкой терке.
2. В глубокой миске соединить куриные бёдрышки с натертым чесноком, смесью перцев, солью и майонезом. Тщательно перемешать, чтобы каждое бедрышко было равномерно покрыто соусом.
3. Дать мясу мариноваться в течение 30 минут — это добавит пикантности и улучшит вкус.
4. Перекладываем замаринованные бёдрышки в жаропрочную форму и ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку.
5. Запекаем в течение 40-45 минут. Проверка готовности: вставить деревянную шпажку или нож — если выделяется прозрачный сок, курица готова. Если сок мутный, оставить в духовке до полной готовности.
На выходе получаются аппетитные, сочные бёдрышки, которые обязательно понравятся всем вашим близким и друзья. Приятного аппетита!
