Творожные оладьи с пышной текстурой и без лишнего масла

Творожные оладьи с пышной текстурой и без лишнего масла
Творожные оладьи с пышной текстурой и без лишнего масла

Вечер незаметно сгущает время приготовления, и на столе появляется ароматные творожные оладьи, готовые за считанные минуты.

Основной эффект простого теста — легкая воздушная текстура и минимальная маслянистость; она достигается за счет творога и небольшого количества сметаны. Тесто оставляют на короткое постояние, чтобы мука успела набухнуть и соединиться с ингредиентами.

Смешайте яйца с сахаром, добавьте сметану и творог, затем вмешайте муку с разрыхлителем. Небольшой отдых теста позволяет налипанию кулинарной массы превратить смесь в ровное полотно для жарки.

Жарьте на умеренной температуре под крышкой с двух сторон до золотистой корочки. Получается сытно, приятно и довольно быстро — идеальный вариант для завтрака или перекуса.

Какие оладьи любите вы больше: с ягодами, вареньем или просто с чаем?

Источник: Batonobelka

Топ

    Как популярные диеты влияют на наше тело?
    Как популярные диеты влияют на наше тело?
    Сегодняшний мир полон самых разных систем питания и диет, которые часто вызывают у людей недоумение. Многие из них выглядят необычно и не вписываются в привычные представления о здоровом питании. Как же работают эти рекомендации, и стоит ли им...
    01:05
    Вкусный клубничный мусс: легкий рецепт для десерта
    Вкусный клубничный мусс: легкий рецепт для десерта
    Летний десерт может быть простым и невероятно вкусным! Этот клубничный мусс станет настоящим наслаждением для любителей сладкого. Приготовление не займет много времени, а результат приятно удивит всех ваших гостей. Необходимые ингредиенты 230 г...
    02:12
    Ароматный грибной суп с домашней лапшой
    Ароматный грибной суп с домашней лапшой
    Этот восхитительный суп, впитавший атмосферу Ивано-Франковска, подарил множество незабываемых обедов на протяжении более 40 лет. Его легкость, ароматность и насыщенный вкус делают грибную юшку идеальным угощением даже в пост. Ингредиенты для...
    00:10
    Куриные котлеты с кабачками: легкое и полезное блюдо для каждого
    Куриные котлеты с кабачками: легкое и полезное блюдо для каждого
    Когда хочется чего-то легкого и при этом вкусного, идеальным выбором станут куриные котлеты с цукини. Это блюдо не только аппетитно выглядит, но и богато белком, а калорий в нем минимум. Куриные котлеты с кабачками можно подавать с отварными овощами...
    Вчера, 23:21
    Как приготовить идеальный домашний майонез
    Как приготовить идеальный домашний майонез
    Сегодня у нас на повестке дня — приготовление вкусного и полезного домашнего майонеза. Этот соус станет отличным дополнением к вашим любимым блюдам и позволит вам контролировать состав и качество ингредиентов. Необходимые ингредиенты Для...
    Вчера, 22:04
    Новый постный салат: сочетание огурца, авокадо и граната с кунжутным соусом
    Новый постный салат: сочетание огурца, авокадо и граната с кунжутным соусом
    Инновационный подход к постному меню Кулинары продолжают активно совершенствовать постное меню, предлагая новые и вкусные сочетания. Одним из ярких образцов этого стремления стал салат, который сочетает в себе свежесть огурца, кремовость авокадо и...
    Вчера, 21:03
    Как приготовить бурый рис в мультиварке: просто и вкусно
    Как приготовить бурый рис в мультиварке: просто и вкусно
    Бурый рис становится все более популярным выбором на столах многих, и это не удивительно. Этот продукт не только богат питательными веществами, но и легко готовится с помощью мультиварки. Вот как можно приготовить этот полезный...
    Вчера, 20:10
    Как приготовить ресторанные блюда дома: секреты от Грандшефа к Дню повара
    Как приготовить ресторанные блюда дома: секреты от Грандшефа к Дню повара
    Почему ресторанный стейк всегда выходит идеально, а домашний — лотерея? Ответ кроется не в тайных ингредиентах, а в контроле. Профессиональные повара фиксируют главный параметр — температуру мяса, обеспечивая точность до градуса. Этот контроль...
    Вчера, 18:38
    Эффективные способы похудеть на правильном питании без спорта
    Эффективные способы похудеть на правильном питании без спорта
    Смена привычек в питании может привести к улучшению фигуры даже без активных тренировок. Следуя простым рекомендациям, можно достичь заметных результатов, сохраняя при этом здоровье и энергию, сообщает канал. Ключевые правила для...
    Вчера, 17:23
    Нежная запеканка с кокосом: всего 165 калорий на порцию
    Нежная запеканка с кокосом: всего 165 калорий на порцию
    Когда в холодильнике оказывается пачка творога, появляется отличная возможность порадовать себя вкусным десертом. Запеканка с добавлением кокосовой стружки не только невероятно проста в приготовлении, но и обладает низкой калорийностью — всего 165...
    Вчера, 16:16
    Ульяновская область: цены на муку и говядину остаются низкими
    Ульяновская область: цены на муку и говядину остаются низкими
    В Ульяновской области наблюдается тенденция к самым низким ценам на пшеничную муку в Приволжском федеральном округе. Эти данные были получены в результате регулярного мониторинга потребительских цен на...
    Вчера, 14:40
    Новые кулинарные горизонты: салаты, которые нельзя пропустить
    Новые кулинарные горизонты: салаты, которые нельзя пропустить
    В мире гастрономии всегда найдется место для свежих идей. Представляем подборку вкусных салатов, которые разнообразят ваше меню и удивят близких, сообщает Дзен-канал "ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com". Салат с крабовыми палочками и помидорами Этот...
    Вчера, 13:47
    Салат «Ташкент»: Быстрая классика с редькой и говядиной
    Салат «Ташкент»: Быстрая классика с редькой и говядиной
    Салат «Ташкент» — это не просто блюдо, а настоящая находка для тех, кто ценит свежесть, насыщенный вкус и минимальные затраты времени на приготовление. Идеально подходит как для уютного ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты для настоящего...
    Вчера, 12:45
    Ароматизированный кофе: секретный способ полюбить понедельники
    Ароматизированный кофе: секретный способ полюбить понедельники
    Знакомая ситуация: утро, и обычный кофе уже не приносит той радости, о которой мечталось. Не стоит отчаиваться, ведь вы не одни! Ароматизированный кофе становится настоящим спасением, и это как захватывающий сюрприз, которого все ждут, но не...
    Вчера, 11:19
    Как сохранить аромат кофе до последней капли
    Как сохранить аромат кофе до последней капли
    Утро с чашечкой свежезаваренного кофе — это настоящий ритуал, который наполняет энергией на весь день. Однако как часто бывает так, что пачка, привезенная из магазина с надеждой на насыщенный вкус, разочаровывает? Это не редкость, и именно поэтому...
    Вчера, 10:04
    Как избежать риска отравления при заказе еды на дом
    Как избежать риска отравления при заказе еды на дом
    В последние годы в новостях все чаще всплывают тревожные сообщения о случаях отравления, связанных с доставкой еды. Так, в Ростове 176 человек пострадали от блюд компании Good Food, а в Санкт-Петербурге более 170 клиентов сервиса...
    Вчера, 09:01
    Как бабушка науку о еде знала лучше всех: секреты здоровья из детства
    Как бабушка науку о еде знала лучше всех: секреты здоровья из детства
    Много лет назад, когда за столом собирались семьи, мудрые бабушки часто предостерегали: "Не запивай горячее холодным!" Эта простая фраза вызывала лишь улыбку у детей, но на самом деле в ней скрыта важная житейская мудрость, пишет...
    Вчера, 08:14
    Coca-Cola ограничивает выпуск сладости на американском сахаре из-за недостатка ресурсов
    Coca-Cola ограничивает выпуск сладости на американском сахаре из-за недостатка ресурсов
    Coca-Cola анонсировала временное ограничение в производстве напитков на основе американского тростникового сахара, столкнувшись с реальной нехваткой сырья и производственных мощностей. Об этом сообщил финансовый директор компании Джон Мерфи в интервью...
    Вчера, 06:45
    Изысканный имбирный торт с апельсиновым мармеладом
    Изысканный имбирный торт с апельсиновым мармеладом
    Время приготовления: 2 часаКоличество порций: 8–10 Имбирный торт с апельсиновым мармеладом — это настоящее кулинарное произведение, способное украсить любой праздничный стол. Сочетание сладостного имбиря, яркой цитрусовой...
    Вчера, 05:55
    Свердловчане начнут Масленицу с выгодой: как снизить расходы на блины
    Свердловчане начнут Масленицу с выгодой: как снизить расходы на блины
    ЕКАТЕРИНБУРГ, 16 февраля — В России стартовала Масленичная неделя, приуроченная к Великому посту. В центре внимания — блины, которые в 2026 году стали значительно доступнее для жителей Свердловской области. По данным «ФедералПресс», стоимость семейной...
    Вчера, 05:03

    Читайте также

      Вкусный клубничный мусс: легкий рецепт для десерта
      Вкусный клубничный мусс: легкий рецепт для десерта
      Летний десерт может быть простым и невероятно вкусным! Этот клубничный мусс станет настоящим наслаждением для любителей сладкого. Приготовление не займет много времени, а результат приятно удивит всех ваших гостей. Необходимые ингредиенты 230 г...
      02:12
      Как популярные диеты влияют на наше тело?
      Как популярные диеты влияют на наше тело?
      Сегодняшний мир полон самых разных систем питания и диет, которые часто вызывают у людей недоумение. Многие из них выглядят необычно и не вписываются в привычные представления о здоровом питании. Как же работают эти рекомендации, и стоит ли им...
      01:05
      Ароматный грибной суп с домашней лапшой
      Ароматный грибной суп с домашней лапшой
      Этот восхитительный суп, впитавший атмосферу Ивано-Франковска, подарил множество незабываемых обедов на протяжении более 40 лет. Его легкость, ароматность и насыщенный вкус делают грибную юшку идеальным угощением даже в пост. Ингредиенты для...
      00:10
      Куриные котлеты с кабачками: легкое и полезное блюдо для каждого
      Куриные котлеты с кабачками: легкое и полезное блюдо для каждого
      Когда хочется чего-то легкого и при этом вкусного, идеальным выбором станут куриные котлеты с цукини. Это блюдо не только аппетитно выглядит, но и богато белком, а калорий в нем минимум. Куриные котлеты с кабачками можно подавать с отварными овощами...
      Вчера, 23:21
      Как приготовить идеальный домашний майонез
      Как приготовить идеальный домашний майонез
      Сегодня у нас на повестке дня — приготовление вкусного и полезного домашнего майонеза. Этот соус станет отличным дополнением к вашим любимым блюдам и позволит вам контролировать состав и качество ингредиентов. Необходимые ингредиенты Для...
      Вчера, 22:04
      Новый постный салат: сочетание огурца, авокадо и граната с кунжутным соусом
      Новый постный салат: сочетание огурца, авокадо и граната с кунжутным соусом
      Инновационный подход к постному меню Кулинары продолжают активно совершенствовать постное меню, предлагая новые и вкусные сочетания. Одним из ярких образцов этого стремления стал салат, который сочетает в себе свежесть огурца, кремовость авокадо и...
      Вчера, 21:03
      Как приготовить бурый рис в мультиварке: просто и вкусно
      Как приготовить бурый рис в мультиварке: просто и вкусно
      Бурый рис становится все более популярным выбором на столах многих, и это не удивительно. Этот продукт не только богат питательными веществами, но и легко готовится с помощью мультиварки. Вот как можно приготовить этот полезный...
      Вчера, 20:10
      Как приготовить ресторанные блюда дома: секреты от Грандшефа к Дню повара
      Как приготовить ресторанные блюда дома: секреты от Грандшефа к Дню повара
      Почему ресторанный стейк всегда выходит идеально, а домашний — лотерея? Ответ кроется не в тайных ингредиентах, а в контроле. Профессиональные повара фиксируют главный параметр — температуру мяса, обеспечивая точность до градуса. Этот контроль...
      Вчера, 18:38
      Эффективные способы похудеть на правильном питании без спорта
      Эффективные способы похудеть на правильном питании без спорта
      Смена привычек в питании может привести к улучшению фигуры даже без активных тренировок. Следуя простым рекомендациям, можно достичь заметных результатов, сохраняя при этом здоровье и энергию, сообщает канал. Ключевые правила для...
      Вчера, 17:23
      Нежная запеканка с кокосом: всего 165 калорий на порцию
      Нежная запеканка с кокосом: всего 165 калорий на порцию
      Когда в холодильнике оказывается пачка творога, появляется отличная возможность порадовать себя вкусным десертом. Запеканка с добавлением кокосовой стружки не только невероятно проста в приготовлении, но и обладает низкой калорийностью — всего 165...
      Вчера, 16:16
      Нежный апельсиновый кекс Чиамбелла для утреннего кофе
      Нежный апельсиновый кекс Чиамбелла для утреннего кофе
      Утро начинает жить по-новому, когда на столе появляется простая вещь, которая пахнет цитрусом и домашним уютом. Чиамбелла — это именно такая история: лёгко замешанное тесто превращается в нежный венок, который удобно разделить на...
      28.01.2026, 02:36
      Как выбрать столовые приборы и посуду для комфортного приема гостей
      Как выбрать столовые приборы и посуду для комфортного приема гостей
      Иногда ощущение простого вечера за столом начинается не с меню, а с того, как ладно лежат в руках предметы на краю стола. Именно удобство и стиль нашей сервировки создают нужную атмосферу, даже если за окном за бортом идет новый сезон гостей. Ключ к...
      28.01.2026, 00:48
      Утреннюю трапезу превращаю в уют: мягкие сырники на каждый день
      Утреннюю трапезу превращаю в уют: мягкие сырники на каждый день
      На кухне витает тихий аромат детства: мягкие сырники, которые получаются без лишних хлопот и с первого раза напоминают бабушкин стол. Этот простой ритуал начинается с выбора творога: сухой, чтобы тесто держало форму, а при влажности добавляйте...
      27.01.2026, 23:27
      Спокойный взгляд на стир-фрай по?корейски с овощами и клюквенным вареньем
      Спокойный взгляд на стир-фрай по?корейски с овощами и клюквенным вареньем
      Чаще всего за минуту можно увидеть, как привычный набор продуктов превращается в простой и понятный вечерний обед. Здесь свежее ощущение от быстрого жарка и знакомые ароматы вместе создают комфортную ясность на тарелке. На две порции блюдо выходит в...
      27.01.2026, 21:39
      Творожные булочки в аэрогриле — простая выпечка к чаю
      Творожные булочки в аэрогриле — простая выпечка к чаю
      В обычной кухне неожиданно хватает времени на маленькую сладкую паузу: светлая поверхность стола, мягкое тесто и приятный аромат в воздухе. Именно так появляются творожные булочки, запечённые в аэрогриле, которые не требуют долгого...
      27.01.2026, 19:07
      Творожные сырники без муки: простой завтрак, который нравится детям
      Творожные сырники без муки: простой завтрак, который нравится детям
      Утро начинается с простого и понятного. В гостях у домашнего меню остаётся той же идеи: вкусно, без суеты и с минимализмом ингредиентов, чтобы дети просили добавки и не теряли аппетита на привычном рационе. Секрет формы и текстуры Сырники на манке...
      27.01.2026, 17:29
      Классический винегрет: как добиться гармонии вкуса и цвета
      Классический винегрет: как добиться гармонии вкуса и цвета
      Вечером на столе появляется ощущение заботы: привычный салат вдруг раскрывается по-новому, когда каждый элемент встает на свое место. Так и у классического винегрета — простые овощи получают характер благодаря...
      27.01.2026, 16:37
      Как в меню ребенка незаметно добавить клетчатку и улучшить аппетит
      Как в меню ребенка незаметно добавить клетчатку и улучшить аппетит
      Кусочек здоровья прячется в привычной тарелке и удивляет тем, как мягко меняются вкусы и привычки. Взрослеть вместе с ребенком проще, если простые блюда превращаются в повседневные победы над нежеланием есть овощи. В этом спокойном формате бережно...
      27.01.2026, 13:50
      Простой ужин, который поднимет настроение
      Простой ужин, который поднимет настроение
      Каждый из нас сталкивается с вечерами, когда готовка не вызывает вдохновения. Никаких праздников, гостей или амбициозных кулинарных идей — просто желание вкусно поесть и расслабиться. Мы устали, утомленные привычной суетой: ноги гудят, а в...
      27.01.2026, 12:47
      Ловкость на кухне: как быстро размягчить капустные листья для голубцов в микроволновке
      Ловкость на кухне: как быстро размягчить капустные листья для голубцов в микроволновке
      Подготовка капустных листьев для голубцов может стать настоящей головной болью для многих, кто старается сохранить их целостность. Устали от бесконечного кипячения и рваных листьев? Есть более эффективный и комфортный способ, который сэкономит время и...
      27.01.2026, 10:35

    Лента новостей