Ловкость на кухне: как быстро размягчить капустные листья для голубцов в микроволновке

Подготовка капустных листьев для голубцов может стать настоящей головной болью для многих, кто старается сохранить их целостность. Устали от бесконечного кипячения и рваных листьев? Есть более эффективный и комфортный способ, который сэкономит время и нервы!

Что потребуется

• Кочан капусты
• Целлофановый пакет
• Стеклянная миска
• Микроволновая печь

Пошаговая инструкция

Теперь рассмотрим пошагово, как размягчить капустные листья без ущерба для их внешнего вида:

• Сначала аккуратно снимите верхние листья с кочана и промойте его под проточной водой. Чтобы удалить лишнюю влагу, используйте бумажные полотенца.
• Сделайте несколько неглубоких надрезов вокруг кочерыжки это поможет быстрее размягчить листья.
• Поместите кочан в целлофановый пакет и крепко завяжите его. Затем положите пакет в стеклянную миску.
• Отправьте миску с кочаном в микроволновку на 12-15 минут при мощности 1000 ватт.
• После завершения программы не спешите открывать микроволновку. Подождите около 5 минут, чтобы капуста немного остыла.
• В итоге аккуратно достаньте кочаны и начните отделять листья от стебля, которые останутся целыми и мягкими.

Прощай, кипяток!

Благодаря данной методике, делать голубцы станет гораздо легче и проще. Забудьте о вреде, который наносит кипяток! Только качественные и целые листы для ваших кулинарных шедевров.